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工商税务
辟谣
2020-03-20 09:35:58


  

谣言 吃淡水鱼小心感染新冠病毒
  辟谣:病毒的感染通常有一定宿主范围和需要一定的温度范围。新型冠状病毒是乙型冠状病毒属的种类,主要感染人类及其他哺乳纲的动物,为恒温动物。淡水鱼类属于鱼纲的动物,为变温动物。鱼类和人类在分类地位上差异很大,而且体温差异也很大。虽然已证明新冠肺炎病毒能通过粪便传染,且很多地方有厕所搭在鱼塘上或者在鱼塘洗刷便桶的习惯,淡水鱼类也不会因此感染新型冠状病毒。在处理完食材后,要洗手消毒;在烹饪淡水鱼时,推荐高温蒸煮,因为新冠病毒经56℃高温蒸煮30分钟即可灭活。

谣言 益生菌能提高免疫力预防新冠肺炎
  辟谣:益生菌通过调节肠道中的菌群,改善肠道环境,从而改善消化吸收,进而让我们的身体更好地吸收营养,身体营养足了自然免疫力也就提高了。因此可以说益生菌能够在一定程度上间接地提高人体免疫力。但专家同时指出,在没有任何肠道不适的情况下,不建议长期使用益生菌,因为长期补充益生菌可能会造成肠道功能的紊乱,对人体构成潜在的危害。疫情期间补充益生菌是否可以预防新冠肺炎,目前尚无科研数据及临床证据的支撑。

谣言 疫情期间吃水果必须削皮
  辟谣:新冠肺炎疫情防控阶段,很多人担心买回家的水果被病毒污染,认为吃水果必须削皮才能保证自身安全。新型冠状病毒是一种动物性病毒,主要通过呼吸道飞沫和密切接触两种方式传播给其他人,而在水果蔬菜上存活的可能性很小,至今还没有因食用水果蔬菜导致人类感染新型冠状病毒的报道。而且采用流动的水对水果进行15~30秒的冲洗可有效减少水果表面的农药残留、细菌病毒的污染。所以,食用洗干净的水果都是安全的,不会有传染病毒的可能。


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