新华社瓦莱塔11月10日电 通讯:马耳他大学课堂茶香飘溢——记孔子学院举办“中国茶艺”文化体验活动
新华社记者陈文仙
“喝茶好”“喝好茶”“好喝茶”……马耳他大学孔子学院9日在校举办“中国茶艺”文化体验活动。约20名大学生在茶香飘溢的课堂上了解了一些中国茶文化。
孔子学院老师孙怡一边冲泡,一边讲解龙井、铁观音、大红袍三种不同茶的冲泡技巧。孙怡还结合教学内容讲解“喝”“茶”“好”三个字的搭配,并让学生用中文大声念出。
一杯杯芳香四溢的茶水递到学生们面前,学生们观茶色、闻茶香、品茶味,领略中国茶以及中国茶艺之美,沁人心脾的茶香令他们赞不绝口。
“我非常喜欢中国茶,以前根本不知道红茶和绿茶的区别,经过这次体验,知道两者截然不同。”马耳他大学国际关系专业三年级学生莱克苏里·巴斯克斯说。
来自意大利的学生马蒂尔德·费拉里奥观摩了冲泡茶的整个流程。她说,回家后要向家人朋友“炫耀”自己的“中国茶艺”。
孙怡结合汉语知识,以汉字“茶”为切入点向学生深入浅出地讲解“茶”之历史、“茶”之类别、“茶”之功效。她还通过“柴米油盐酱醋茶”等有关典故介绍茶在中国人生活中的重要作用。
在活动现场,学生们还品尝到了精致美味的绿豆糕、鲜花饼等中式糕点。
弗朗切斯科·盖勒是马耳他大学国际关系专业一年级学生。他说,“中国茶艺”文化体验活动既轻松又有趣,希望以后还可以参加更多类似的体验活动,进一步了解中国文化。
孔子学院中方院长纪能文告诉记者,孔子学院会根据教学计划举办文化活动,类似的中国文化体验活动非常受欢迎,学生们有着强烈的文化交往和了解中国文化的需求。